【イベント】ヒトと動物の関係学会例会

本研究グループに所属される野中先生がヒトと動物の関係学会の例会にて発表します

題目：昆虫食先進国ニッポン

日時：6月27日（土）14：00～16：00

会場：東京大学農学部７号館

こんなにいろんな虫を食べてきたのか,虫を追い求める技の巧みさ,おいしい料
理,世界をまたにかけた流通の広がり,食虫文化資源を生かした地域作りなど
日本の昆虫食文化の奥深さを紹介します。

関連書籍

野中健一『昆虫食先進国ニッポン』亜紀書房