【研究集会】第219回東南アジア学会中部例会

研究会のご紹介を横山先生にいただきましたので、転載させていただきます。

第219回中部例会のご案内

以下のように中部例会を開催いたします。

今回は、名古屋大学地理学講座の横山智さんに、ラオス北部、
北タイ、ミャンマーのシャン州とカチン州で製造されている
「ナットウ」についてお話しいただきます。「ナットウ」の
形状・製法・利用方法などを地域間比較し、東南アジア大陸
部の「ナットウ」の起源と伝播について考察される予定です。

多くの皆様のご参加をお待ちしております。


日時： 2009年11月28日（土） 午後2時－午後5時

発表者：横山　智（名古屋大学大学院環境学研究科 地理学講座）

発表タイトル：「東南アジア大陸部の無塩発酵大豆食品の製造と利用に関する文
化地理学的一考察」


場所： 名古屋大学　東山キャンパス　文系総合館3階・305号室


地下鉄名城線・名古屋大学駅下車。詳細は以下をご覧ください。
http://www.nagoya-u.ac.jp/index3s-4.html
キャンパス内での建物の場所については以下をご参照ください。
http://www.nagoya-u.ac.jp/camp/map_higashiyama/
地図中の65の建物です

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