2017年6月12日月曜日

【研究集会】食と農の地域史-消費と生産をめぐる関係史の試みー

食と農の地域史-消費と生産をめぐる関係史の試みー
日時:2017年7月24日(月)13:30-17:00
場所:筑波大学東京キャンパス557ゼミ室
http://www.tsukuba.ac.jp/access/bunkyo_access.html

報告:
 1)湯澤規子(筑波大)食と農を地域史でつなぐ試み
 2)藤本武(富山大)エチオピアにおける食と農の展開
 3)平野哲也(常磐大)江戸時代北関東における主穀の生産・流通・消費

コメント:
 1)伊丹一浩(茨城大 フランス農業史・環境史)
 2)藤原辰史(京都大 ドイツ農業史)