食と農の地域史-消費と生産をめぐる関係史の試みー
日時:2017年7月24日(月)13:30-17:00場所:筑波大学東京キャンパス557ゼミ室
http://www.tsukuba.ac.jp/access/bunkyo_access.html
報告:
1)湯澤規子(筑波大)食と農を地域史でつなぐ試み
2)藤本武(富山大)エチオピアにおける食と農の展開
3)平野哲也(常磐大)江戸時代北関東における主穀の生産・流通・消費
コメント:
1)伊丹一浩(茨城大 フランス農業史・環境史)
2)藤原辰史(京都大 ドイツ農業史)